जाह्नवी कपूर का फेवरेट Keto Paneer Paratha: हाई प्रोटीन नाश्ते के लिए घर पर ऐसे बनाएं स्वादिष्ट कीटो पराठा
अगर आप सुबह के नाश्ते में कुछ हेल्दी, टेस्टी और हाई-प्रोटीन खाना चाहते हैं, तो जाह्नवी कपूर का फेवरेट कीटो पनीर पराठा आपके लिए शानदार विकल्प हो सकता है। यह पराठा सामान्य आटे की जगह बादाम (Almond) और फ्लैक्ससीड (अलसी) से तैयार किया जाता है, जिससे यह लो-कार्ब और हेल्दी बन जाता है।
खास बात यह है कि यह रेसिपी स्वाद में लाजवाब होने के साथ जल्दी तैयार भी हो जाती है। फिटनेस और डाइट को ध्यान में रखने वाले लोगों के लिए यह एक अच्छा ब्रेकफास्ट ऑप्शन माना जाता है।
कीटो पनीर पराठा बनाने के लिए सामग्री
- 1 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
- ½ कप बादाम का आटा (Almond Flour)
- 2 बड़े चम्मच फ्लैक्ससीड पाउडर
- 1 हरी मिर्च बारीक कटी
- थोड़ा हरा धनिया
- ½ छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- थोड़ा घी या बटर
ऐसे बनाएं जाह्नवी कपूर का फेवरेट कीटो पनीर पराठा
सबसे पहले एक बाउल में बादाम का आटा और फ्लैक्ससीड पाउडर मिलाएं। इसमें थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें। दूसरी ओर पनीर में हरी मिर्च, धनिया, नमक और मसाले मिलाकर स्टफिंग तैयार कर लें।
अब आटे की लोई बनाकर उसमें पनीर की स्टफिंग भरें और हल्के हाथों से बेल लें। तवे पर थोड़ा घी लगाकर दोनों तरफ सुनहरा और क्रिस्पी होने तक सेकें।
क्यों है ये हेल्दी ऑप्शन?
यह कीटो पनीर पराठा हाई प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। इसमें रिफाइंड आटा या ज्यादा कार्ब्स नहीं होते, जिससे यह फिटनेस फॉलो करने वालों और हेल्दी डाइट लेने वालों के लिए बेहतर विकल्प माना जाता है। इसे दही या हरी चटनी के साथ परोसा जा सकता है।